あっづぃ!!

2日ほど前のニュースでニューヨークで気温39度(例年ではこの時期、28度ぐらいらしい)、北京では40度を記録したというのを聞いたけれど、ヨーロッパもこの一週間ほど猛暑です。

ウィーンの気温は34度。明日、明後日と36度、37度とますます上昇傾向にあるようです。朝9時の時点で外気が29度なんて見ると、その一日、気分が参ってしまいます!クーラーがないウィーンでは、家での火を使った調理は地獄。

だからみんな風が吹く木陰でこうやってお食事を食べてに出かけるのですが、そんなことを毎日していては家計が傾いてしまう。ってなわけで毎日、できるだけ食欲がでる料理、そして火をそんなに使わなくていい料理と頭をフル回転するわけです。(って私の場合は、冷蔵庫の整理も待ってるだけどね。なにせ先週は病気でほとんど料理を作らなかったから、冷蔵庫の中にはいろんな食材が残ってるのさ!駄目になる前に早く順番に使ってしまわなくては!)

寒かったり、雨ばっかりなのも嫌だけど、うだるように暑い日が続くのも体に堪える。でも寒いよりかは夏は暑いに越したことはないので、今年もこの暑さと戦います!

素朴なパン

マメ子ことクリ子が私が寝込んでる間、台所でなんだかガタガタしていた。何かを料理してる様子でもない。何かをその後、食べてるわけでもない。でもガタガタ、朝と晩に音がしてくる。キッチンに飲み物を取りにいってもキッチンは綺麗なまま何も変わりがない。

一体、クリ子は何をしているのだろう・・・と頭に??が浮かぶ日が数日。正体は、パンを一から自分で作りたいとサワードウを作っていたらしい。小麦粉と水だけで作るパン種で、一定の温度に保ち醗酵させてパンの膨張剤として使うらしい。

一から自然のパンを作るのだ!と張り切って彼が作ったパンがこれ。ヨーロッパではよく家庭で食べられる一般的なパン。これを仕事から帰ってきてから夜中に捏ねて、練って、醗酵させて、オーブンで焼いて・・・やっぱりマメな男です。

だけど焼いたことに満足し、ほとんど食べないクリ子。作ったなら責任を持って食べてくれ~!!病み上がりの私にはこのパンはまだ重すぎて食べられないだよ~。冷蔵庫には次のサワードウが待ってるんだけど、だれか完全有機パンを食べてくださる方、おられませんか?

ってこの前買ったばかりのパン焼き機は??なんて思っておられる方もおられるでしょう・・・。あれ一回焼いただけで壊れてしまい、今修理中。お店にある一番、高いやつを買ったのに、これだもん。やっぱりシンプルなパン焼き機の方がよかったのかな?!

社会復帰?!

実はワタクシ、火曜日の晩から昨日まで寝込んでおりました。7月に入ってから、こけて情けないことになったり、色んなところでぶつかったり、食欲がなくって胃がむかむかしたり、食事を摂るとお腹を壊したり、だけど食べたら、出ていっちゃうなんて、なんてダイエットに良いんでしょう・・なんて暢気なことを考えていたら、きっとこれって体が悲鳴をあげていたのね?!(って早く気づけよ、私!)

体が悲鳴をあげていたからこそ、不注意になってこけたり、ぶつかったり、胃腸が弱くなったり・・・だけど私はただ7月に入ってから運がとことんついてないや~もう嫌~!!なんてことで済ましてたら、ホントに体が悲鳴をあげて動かなくなってしまった。やっぱり自分の体を過信しすぎちゃ駄目ね。

こんな調子が続いていたこの一週間、火曜日の晩、仕事から帰ってくると今までの充電池が切れちゃったかのように、胃腸がよじれるように痛くなって、めまいと吐き気、そして腰からつま先までの骨という骨が痛くてたまらなくなった。薬を飲もうが何をしようが寒気も体の痛さも胃腸も一向によくならず、しんどいのにも関わらず、うなされて一睡もできなかった私、いつもなら病気になってもそのうちよくなるから、大丈夫さ。日本から持ってきたお薬で治るさ!なんて言うクリ子がこの時ははじめて、”病院に行くか?それともそれができないのなら、家にお医者さんに頼んできてもらうか?”と聞かれたぐらい、死んでいた。

すごい高熱がでるわけでもなく、ただただ水を飲むのも立つのも嫌!という日を二日間乗り越え、やっと今日、社会復帰?しました。きっと一年間の体の疲れと毒素を体から吐き出すのに大切な時だったんだと思う。いやそう思いたい!それよりもなんでこれほどまでに食べ物もほとんど口にせず、体からはどんどん排出物が多かったのに、ひとつも痩せない私の体って一体なんだろう?

今日はまだ本調子とまではいかないけれど、仕事もこなせたし、お昼はクリ子の会社の得意先の方からご紹介頂いた方と楽しいお昼のひと時を過ごさせてもらったし、これでもう良くなっていくでしょう・・・。

ってな訳でブログも復帰。またぼちぼち書いていきますのでよろしくお願いします。では、明日は朝の9時からお仕事だから大事をとって早めに寝ます。おやすみなさい・・・。