月: 2020年1月

2週間の子供たちのクリスマス休暇も今日で終わり。明日からはまた学校、幼稚園がはじまります。母ちゃん、頑張ったぜ！そして子供たちと楽しんだぜ！！クリスマス休暇前に母ちゃん、色々と家族でやりたいことを計画していたのですが、ほぼそれをすべて叶えられて母ちゃん大満足。

クリスマス、ジルベスターに続き昨日は、家族ぐるみの付き合いが始まって5年にもなるフェリックスの家族と我が家で一緒にディナーをしました。男性人が揃うのは久しぶりなので母ちゃん年始の挨拶も兼ねてお祝いの料理を用意しました。今回はケーキも手作り。

食べ物に対してどちらかというと保守的なところがあるファミリーなので、できるだけヨーロッパ人が誰でも食べられる料理と思い、この日は大人はビーフシチュー。まずは牛のテールとブーケガルニを一日煮込みスープを取るところから・・・。

そしてそのスープにこの立派なお肉の塊と赤ワインを入れて火を入れること4時間、コトコト。よく似た料理はこちらにあるものの、母ちゃんの作るのは日本のビーフシチュー。日本の味を気に入ってもらえるように母ちゃん丹念に作りました。その甲斐あってみんなおかわりまでしてくれて、大きなお鍋にいっぱい作ったのにも関わらずほぼ全部なくなって母ちゃん嬉しかった～！！この日は子供と大人の料理、すべて別々のものを用意したのでなかなか大変でしたが、みんなが幸せそうにいっぱい食べてくれる姿を見るのは嬉しかったです。この休みに3回ゲストを招待して料理を作りましたが、丁寧に心を込めて作ったものは句にを問わず喜んでもらえるんだ！と実感した母ちゃん。もっとこれから日本のレシピを紹介していきたい。

パーティー疲れした感もどこかしら感じる今回の休暇でしたが（笑）、合間には子供たちを連れて泳ぎの練習に行ったり、スケートに行ったり・・・。母ちゃんがこの休暇に子供たちにさせたかったこと。スカイを一人で泳げるようにさせること。そしてこれまたスカイにスケートデビューをさせること。泳ぎはなんなくクリアー。

スケートはこの休みに二回行ったのですが、だいぶ体重のかけ方やバランスの取り方が分かってきたようで、この二回でだいぶ成長しました。

その他にもクリ子の服を買いにアウトレットに行ったり、家の工事をしたり・・・その間に仕事もやって・・・母ちゃんなりにこの休暇消耗しきって正直身体がだるい。でもやりたかったことがほとんどできてすごい達成感。母ちゃん疲れたけれど大満足。そして何より子供たちのいっぱいの笑顔とスカイが色んなことを楽しみながら挑戦してくれる姿が見れた嬉しいクリスマス休暇でした。

さぁ～明日からまた学校に幼稚園。そして仕事。今年もみんなそれぞれ頑張ります！（笑）

なんだかクリスマス以来キッチンに立っている時間が長い気がする母ちゃん。そして欲張りな母ちゃんはこのクリスマス休暇にやりたいことを満載に計画を立てたので、なかなかの忙しさ。そして明日は仕事初め。（泣）

大晦日アニーと家族でパーティーをして年末年始を祝ったZ家。子供たちが寝たのは夜中1時。それなのに次の日には朝の8時半には元気に飛び回ってるから、元旦ぐらいゆっくりとベットで寝ていたい母ちゃんも起きずにはいられない・・・（泣）ってわけでちょっと二日酔い気味な母ちゃんですが朝からお雑煮を作りました。

我が家のお雑煮は実家で食べていた京都ならではのお雑煮。前日にアジア食材店で食材を全部買い揃えておいたので、一日昆布をつけておいたお出汁に人参、蕪、里芋を入れて日本から持って帰ってきた白味噌を入れて京都風Z家のお雑煮が完成。このお雑煮はクリ子が大好きなのですが、ルーべもお気に入り。美味しい！と言って食べてくれる大人の味が解るルーべ。（嬉）

それに比べてこちらはなんだかんだ言って眠くて仕方がない・・・・。あくびが出て仕方がない！！

食後はお天気も良かったので運動も兼ねて我が家のもう一人の息子、お兄ちゃんのお墓参り。残念ながら生きて産まれてくることはできなかったけれど、我が家には欠かせない存在の一人目の息子でありお兄ちゃん。子供たちにもちゃんと話はいつも機会がある事にしているので、ルーべは何かお祝いをする時は必ずお兄ちゃんの名前を言い一緒にお祝いをし、僕のお兄ちゃん！！と言います。

森の中で自然と一緒に駆け回ってほしいとこの場所にお墓を買った母ちゃん達。みんなで綺麗にしてそれぞれ家から持ってきたお兄ちゃんへのプレゼントをそこに置いて一緒に新年を迎えられたことにお祝いし、最後にみんなでお兄ちゃんに投げキッス！！

世界的に有名な画家や音楽家（モーツァルト、ベートーベン、シューベルトやブラームスetc…もここに眠っています）、代々のオーストリアの大統領なんかも眠る中央墓地は観光地でもあるので馬車も走れば、観光バスも走るようなところ。日本では考えられないですがジョギングをしている人もいれば、デートをしてる人もいる。この人は広い敷地をこれで走り抜けていきます。（笑）

新年明けましておめでとうございます。我が家は結婚して以来初めてウィーンで年越しを迎えました。毎年この時期は旅に出かけていたのでウィーンの年越しは学生以来。久しぶりのウィーンで迎える年末年始もゆったりしていて良いものです。

大晦日の昨日は前日まで仕事だったのとクリスマスに大きなパーティーを我が家でやったばっかりだったので、家族だけでこじんまりと年明けをしようかと思っていたのですが、パーティーに味を占めた我が家のボーイズ。前日から”明日パーティーしないの？僕たちパーティー大好き！！”。ある人は”ジルベスター（大晦日）は久しぶりにOyumichenのコースメニューが食べたいなぁ・・・”なんて３人揃って母ちゃんに圧力をかけてくるので、母ちゃん言ってやりました。３１日朝起きて母ちゃんの元気がまだ残っていたらパーティーを開いてあげる！！と。

そして迎えた大晦日。悔しいことに朝起きてみたら母ちゃん、思ったより元気。（笑）仕方ない・・・今日はパーティーをしよう・・・（泣）ってわけで子供たちが呼びたかったアニーを招待して我が家で小さなパーティーをすることにしました。

そうなると大変なのは母ちゃん。朝ごはん食べたら後片付けもしないまま活ける花を探す為に花屋さんに行って、その後食材を求めて市場へ。大晦日はどのお店も昼すぎまでしかやってないので時間との戦い。あ～母ちゃんのゆっくり過ごす年越しはどうなったの？？と店をはしごしながら大きな袋担いで道を走る母ちゃんの頭によぎる。（笑）

家に帰ってからアニーに電話をして”今日、夜時間ある？もし時間があったら家に遊びにこない？”と聞いたら即答で”うん、喜んで伺うわ！！”その答えでスイッチが入った母ちゃん。今度は家を掃除して花活けて、夕食の用意をして・・・。着替えもしてどうにか間に合った～！

歯が悪いアニー。前歯二本が今にも抜けそうなぐらいグラグラなルーべ。好き嫌いが激しいスカイ。それでもみんなが好んで食べられるメインを考えました。前菜はみんなが大好きなサーモンのマリネ。スープは大きな赤パプリカを７個使って作ったパプリカスープ。オーブンで焼いて甘みを引き出したパプリカと炒めたたまねぎの甘みを最大に引き出したスープ。パンチのあるカリカリベーコンを添えて。ベーコンの塩分がいいアクセントになります。メインは日本のメンチカツ。これなら歯が悪くても柔らかくて食べられるし、子供が好きな揚げ物。付け合せも食べやすいズッキーニとマッシュルームのバルサミコ酢焼き。このメンチカツをすごく気に入ってくれたアニー。何度も作り方を聞いて家に帰っていきました。

デザートはみんなの大好きなショコムースのケーキ。これは時間がなかったので市販のもの。でもいいお値段ついていただけあって、甘いものが苦手な母ちゃんも好んで食べるぐらい美味しいケーキでした。

その後はみんなで遊んで、あっという間にカウントダウン。新居のベランダから初めてみる花火。どんな風に見えるのかワクワク！！カウントダウンに向けてウィーン産のスパークリングワインも開けて、シャンパングラスとラジオを持ってベランダに。

ラジオから聞こえてくるカウントダウンに合わせるように色んなところから花火が打ち上げられ、１２時に教会の鐘と共にヨハン・シュトラウスの美しく青きドナウがラジオから流れて来てこれでワルツを踊って新年を迎えるのがオーストリア流。この曲がラジオから流れてくると新年を迎えたという実感が沸くオーストリア人。

家族みんなが健康で新年が迎えられたことが何より嬉しい。今年も家族みんな病気をせず元気に笑顔いっぱいで過ごせますように・・・。

そして皆様にとって今年も健康で実りある一年になりますように・・・・ウィーンから心よりお祈りしております。Happy New Year 2020！！