カテゴリー: 生活

ちょっと変化球で今回は胡桃が入ったパン。それも今回は同じ分量なんだけど、細長くするために二斤。

これにちょこっとバターを塗って、それにクリママの庭で採ってきたブラックベリーで作ったジャムで食べるともう最高！

ちょっと疲れた時のおやつにこのコンビを食べると一瞬にして生き返る魔法。

ウィーン郊外にウィーンを一望できるところがある。Kahlenbergと言われるそこは、観光地でもある為、知ってられる方も多いのではないでしょうか？

久しぶりにウィーンの景色が見たくなって、先週末クリ子とちょこっと散歩に行ってきた。こうやってウィーンを眺めると緑に囲まれた自然豊かなところね。

ここはワイン畑があることでも有名で少し下にくだっていくと、そこには一面ワイン畑が広がる。

皆さんはご存知ないかも知れませんが、ウィーン産のワインもなかなか美味しい！

さぁ～そろそろ日もかけてきたし、クリ子さんホイリゲに行く～？？

８月一週目のクリ子作パンは、ちょっと変化球でオニオンブレッド。

冷蔵庫に残ってたオリーブの塩漬けを入れたオリーブプレッドはいかが？とか、ハーゼルナッツが残ってたから、これ入れてナッツのパンは？なんてちょっと彼を操ってみよう・・・・と試みたけれど、甘かった！すべて却下。（男の人はやっぱり冷蔵庫の事情とかは考えてくれません！）

オニオンをフライパンで甘みが出るまで炒めたものをパン生地の中に入れてみたかったそうな。そして出来上がったのがこちらのパン。玉ねぎのほのかな甘みと香りがいいとっても美味しいパンに仕上がってました。

今度のパンこそは、オリーブ入れてくれる？それともナッツ？？