カテゴリー: グルメ

ドタバタとしてる間に今日で6月も終わり。あらら？気づけばまた一年の半分が過ぎてしまったんですね。そして今学期も先週の金曜日にて終わり。今日からオーストリアは夏休みです。

・・・とは言え、母ちゃんは数はだいぶ減るものの7月はまだお仕事が・・・。明日なんて夏休みだとは思えない多さだよ～。そんな母ちゃん、週末はそれでも今年度も無事終わった～夏だ～！！ってお祝い気分だったので、外でちょっと贅沢にご飯を食べてきました。

本当はヨットが停泊する湖畔でサンセットを見ながらご飯食べてお酒を飲みたかったんですが生憎の悪天候。なのでクリ子の希望で近場の寿司Barレストランに行ってきました。

ここの店員さんがとっても親切でルーべにいつも優しくして下さるんです。こういうのってポイントがすごく高い！！！高級住宅街ってこともあってすべてちょっと割高ですが、それでも気分よく食べられるっていうのは嬉しいものです。

クリ子のマグロの巻きと牛のスパイシー巻き。マグロの方を味見させてもらったのですが、なかなかいけます。でもこれ両方合わせて3000円は軽くするからビックリ。やっぱりお寿司は日本で食べるものです！！！

ルーべはささみの焼きそば。付け合せとして頼めるもので値段はかなりリーズナブル。それでこの量だからこれは嬉しい！！！そしてここの麺がまた生麺でおいしいんです。

だけどルーべはフォークで麺を食べることに苦戦・・・。でも頑張って自分から進んでフォークでずっと食べてました。前だと面倒くさくなって最後は手が出てたのですが、それもなくなりました。

そして母ちゃんは、お寿司気分じゃなかったのでタイカレー。なんだかジメジメ蒸し暑い日だったんで、こういうものが食べたくなりました。これもなかなかいけて母ちゃん満足。

これに食前酒に二人でスパークリングワインを頂いて、後はクリ子が小ビール、母ちゃんが食後にマティーニ。これで9000円は何がなんでも高すぎだよ～！！！クリ子は美味しく、雰囲気もいいからこれで大満足らしいのですが、母ちゃんは値段聞いて目が飛び出しました！！

なんだかこの数日チビの様子がちょいとおかしい。すぐごねるし眠そうだし、病気の前兆じゃなかったらいいのですが・・・。ちょっと気をつけて様子を見ることにします。

さて先週の土曜日はクリ子と遅ればせながら結婚記念日のお祝いを二人でしました。本当の結婚記念日からは一ヶ月ぐらい遅くなってしまいましたが、こうやってお祝いをできたことが何より嬉しいです。

本当は他にも行きたいレストランはあるのですが、チビを義両親に預ける時間なんかを考慮するとやっぱり一日中営業しているところが便利なんで、いつものホテルレストランへ。

でも今回はコースメニューじゃなくって、一品ずつ自分達が食べたいもの頼みました。まずはスープ。これはコショウソウのスープ。コショウソウは日本のカイワレに似た香草で、ピリッと辛みがあるのもカイワレに似てます。これ家でも作ってみよっと！！

前菜はまず白身魚のカルパッチョ。これなんの魚だったんだろう・・・クリ子の一品だったので覚えてません。とっても淡白でさっぱりした夏らしい一品。

そしてこちらは有頭エビのグリルとアボカドディップの付け合せ。有頭エビはほんのちょこっとだけグリルしてあるだけでほとんど中は生。とってもプリプリで生で食べても臭みが一切なく甘みたっぷりのエビでとっても美味しかった！！

クリ子のメインはイノシシ肉のローストとアンズ茸のソース。日本で食べるボタン鍋とはまた全然違った肉の風味。とってもパンチがある料理。

こちらは私のメイン料理、帆立のグリルとアンズ茸のリゾット。前菜のエビもそうでしたが、この帆立もすごく肉厚でそして新鮮！！！なかなかオーストリアでここまでの海鮮ものは頂けません！！！大満足！！！

デザートはスフレの苺ソース添え。ここのスフレが美味しいんです。今回はフレッシュチーズが入ったスフレ。これ大好きかも！！！クリ子のデザートでしたが私がほとんど食べてしまいました・・・。（笑）

最後にさっぱりと・・・と思って頼んだ私のデザートですが、これ素朴すぎた。野いちごとレモンシャーベットと書いてあったんですが、まさかその二つがそのままやってくるとは思ってませんでした。もうちょっと細工が欲しかった！！！（泣）

チビができるまでは二人でゆっくりとこうやって食事をすることがこんなに贅沢だとは思わなかった私達ですが、今ではこういう時間がとっても贅沢で貴重なことに感じるようになりました。こういう時間を作ってくれた義両親に心から感謝です。ありがとう～クリパパ、クリママ！！！

オーストリアは昨日祝日。この2日間、何も仕事を入れてなかったお陰でやっと元気を取り戻した母ちゃん。家族とみっちり遊んで過ごした週末でした。

さて日曜日はクリ子とチビに感謝の気持ちを込めて2人が大好きなレストランに母ちゃんがご招待!!　ここの料理が2人とも好きなのと庭に面した席は開放感があってルーべもここで遊べるんで大好きなんです。

まずは料理長から本日のご挨拶として出てきたつきだしはジャガイモの冷たいスープ。ちゃんとルーべの分までつきだしが出てくるホテル側の配慮がとっても嬉しい。

そして前菜がサーモン。ほぼ生なんですが軽く燻製してあるサーモンとヨーグルトのソース。そしてお野菜たち。これをルーべが気に入って半分ほど一人で食べてました。変わった野菜や花びらにも興味があるようで、すべての野菜に手を出してました。

こちらはオマール海老のスープ。このレストラン、いつも味付けが上品で食材を生かした料理が多いのですが、何故かこれだけ塩味が強すぎた・・・・残念。

こちらは鱸のムニエル。魚は日本のものにはどんなことをしても負けるぜ！なんていつも思っている母ちゃんですが、やっぱりちゃんとしたレストランで出される魚はオーストリアであっても美味しいです。

クリ子は暑さにやられたのか軽いものがいいそうで、ホワイトアスパラのこちらでは伝統的な料理。ホテルのレストランなんだからもっと繊細な料理を食べればいいのに・・・なんて前回同様思ってしまいましたが、味見をすると味見だけは終わらない美味しさでした。食いしん坊はやっぱりたまにいいレストランで舌を唸らせる料理を食べるのは必要だと思った瞬間。（笑）

そしてデザートはクレームブリュレ。

そしてもう一つがチョコムースのデザート。どちらもご褒美日には持って来い！のデザート。

二人へのお礼としてご馳走したんですが、母ちゃんが一番楽しんでいたかも？？3人とも大満足でゆっくりとした日曜日の昼下がり・・・やっとこういう平和な日が母ちゃんにもやってきたんだと今まで触るとハリネズミのように刺さりそうなほど神経が尖っていた母ちゃんのトゲが、美味しい料理と2人の笑顔で飛んでいった日曜日。久しぶりの休日、嬉しさも倍増でした！！！