本日の晩御飯

久しぶりに今日はピザを焼いた。って冷蔵庫の掃除がしたかっただけなんだけどね。でも家でピザを作るのは実に5年ぶり。家のピザを馬鹿にしていたけれど、自分で作るピザは塩辛くないし、自分の好きな具をトッピングできるし、予想以上にクリ子にも好評!!

そんな本日のピザの具は、アンチョビにベーコン、マッシュルームにオニオンスライス、そしてルッコラ。

後は、鶏の足を朝からタレに漬け込んでおいたものをオーブンで一緒に焼いて、それとたっぷりのサラダ。

クリ子はこういうアメリカンタイプな食事が大好きなのよねぇ~。私にとってはヘビーだけどクリ子の喜ぶ顔が見れるのなら良しとしよう~!!

“本日の晩御飯” への2件の返信

  1. 手作りピザ!おいしそう~。
    10分くらいで行ける距離なら、こんばんみ~~~とかって
    お邪魔するんですが。笑
    こんな夜中に、食べたくなったじゃないですか!!
    困った~。

  2. yurara..さん

    来てください、来てください!!
    いつでもお待ちしておりますよ~!!

    ちなみに今日の晩御飯は、中華風ミンチ肉のレタス包み、そしてこんにゃくのステーキにお野菜のソテーなどなど・・・・

    こんなんでよかったらいつでもどうぞ!

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