今日、３月３日は桃の節句。だけど、我が家にはこの日を祝ってくれる人はおらず。毎年、自分一人で虚しくこの日の料理を作り、クリ子にアピールして一緒にお雛さんを意識した食事を強制的に食べてもらっている。
だけど今日のこれはクリ子食べられないだろうなぁ・・・一昨年前は散らし寿司、昨年はサーモンの手まり寿司、そして今年は、シャケと干しエビの炊き込み御飯。エビの目がこっちをむいてる～！！って騒ぎはじめるのが目に見えている。
干しエビは前もって日本酒につけておき、臭みをとり、日本酒ごと炊飯器にいれ、そこにシャケの切り身、そして少し昆布茶と出し醤油を数滴たらしご飯を炊いた。
ほんのり桃色に色づいたご飯。思ってた以上にお上品な味に仕上がった。ここに生姜の絞り汁を入れてもよかったのだが今回はナシ。
そして折角、お上品なご飯を作ったのだから、ちょいと日本食っぽいものが食べたくて、千切りなんかも炊いてみた。やっぱり濃口醤油で炊くと色がしっかりついちゃうもんだね。だけど即席、切干大根、人参におあげさんの千切りはなかなかおいしかった。
だけど両方ともクリ子にはボツ。なので後はクリ子でも食べられるような普通の洋食料理を用意しました。平日の晩にしてはこれで上等だ！と自分に言い聞かせている私。
お雛さんを意識して作った料理を一緒になって味わってくれる人、募集！！折角作ってもクリ子とは別メニューで食べる虚しさ・・・慣れたと言えばそれまでだけど、やっぱり寂しいもんだ。
は～い、応募します！！
これは抽選ですか？笑
受かったら・・・来年の３月３日はウィーンですね～？
そんなことを考えていたら、何だか楽しくなってきましたぁ～。ふふふ。
でも、本当に感心ですね。
私、きのうの誕生月占い（毎日、朝刊に掲載）に、何かちょっとでも、お節句ごとをするといいことがあります！だったんですよ。
でも、昨日は夜の９時過ぎまで会社で残業～。
もう、へとへとで・・・終わってしまいました。
ちゃんと、oyumichenさんのように季節を感じて、毎日を大切に過ごして行きたいなって思います。
それにしても、桜海老のごはん、色もきれいだし、おいしそうです。
クリ子さん、もったいないな～笑
yurara..さん
抽選もなにも・・・応募してくれるのは寂しいことにyurara..さん、お一人！
ってな訳で自動的に来年から３月３日は私のお相手をしてくださいね！
パチパチパチ～！！
楽しみにしてま～す！！（笑）
桜海老ご飯や、おじゃこなんかは外国人にはほぼ無理ですね。
何よりあの目玉が気持悪いらしく・・・でも私はたまに食べたくなるんです・・・
そういう時は遠慮なく作らせてもらうことにしました。
その分、主人に別メニューを考えなくちゃいけないので、面倒ではあるんですが・・・これからもクリ子とは長い付き合いなので、ここらへんはうまいこと、自分の主張もしていかないと！
ってな訳で今日の晩も日本食！豚の角煮です。
これなら主人の晩御飯にも、あとちょいと明日の彼のお弁当にも入れられるので。
でも明日の晩は洋食だな！三日続けてアジアンテイストが出てくると主人はギブアップなので・・・ここらで彼の好きそうなものを！って献立考えるのがメンドクサイのでした。