今日は訳があってウィーンの食の台所、ナッシュマルクトに立ち寄った。久しぶりの市場。ここにこれば大抵の食材は揃う。
まだまだ旬な牡蠣。オーストリア人も好んで生牡蠣食べるのねぇ・・・っていや、生牡蠣しか食べない？それとも他の調理法を知らない？とにかくお洒落な人達は時期がくると生牡蠣にシャンパンか白ワインみたいな組み合わせでよくレストランで食べているのを見る。今日もこのお店には寒いというのに、外に設置されたテーブルで牡蠣を食べる人達をいっぱい見かけた。
お魚もいっぱい揃っているナッシュマルクト。甘鯛やマグロ、サバ、鰯、蛸からイカ、ロブスターまでいろいろな魚介類がならぶ魚屋さん。だけどその中で一番びっくりしたのが、これ。これって数の子だよね？！それも日本と同じように塩漬けされている模様。こっちの人はこれをどうやって食べるのだろう？？これで来年のお正月からは数の子をこっちで作れる？！
これ、お酢屋さん。果物からできたお酢や野菜からできたお酢。本当にいろんなお酢が並ぶ。一度、ここで気に入ったお酢を見つけて買ってみたいのだが、なんだか機会がなくっていつもお預け。
その他にもお花屋さんでは春らしい花が並び始めた。この時期はやっぱり主にチューリップかな。
だけど私が今日、欲しい気分だったのはこのお花かな。なんとも優しくって、クラシックな容姿なんだろう・・・・欲しかったのだが、あまりにも荷物が重かったので、今回は断念。ショボンとして家に帰ったら、家には花束が待っていた。クリ子が私とは別件で買い物に行っていた帰りに私に花束を買ってきてくれたのだ。よかった～あの時、このお花を買わなくて・・・お花が欲しい・・・って気持ちは伝わるんだね。今はそのお花を眺めながら、クリ子が作ってくれたアペリティフをを二人で飲み、週末の晩を堪能中～！！
こんばんは。
牡蠣に、お酢に、ぼたんのような花びらがいっぱい詰まったお花。
どれもすきなものなんですよ。
特にこのお酢はおもしろいですね？
デパートにこういうお店があったら、絶対行きますね～。
東京には、こういう感じのオリーブオイルのお店があるとか。
今度、このお店からレポートしてくださ～い！！
yurara..さん
次、この店に行った時は是非、いろんなお酢のレポートしま～す！
でも、ちょっと不安が・・・
色んなお酢をテイスティングするわけですよねぇ・・・口の中が酸っぱくなったり、鼻にツ～ンとこないのかとちょいと不安になるわけですよ。
クリ子に入ってみようよ～と言っても僕はいい・・・酸っぱいの苦手だから・・って断られてしまうんです。だから私一人で試飲するとなると心細いわけです。
オリーブオイルのテイスティングならなんぼでもするですがねぇ・・・