ほぼ一週間ほど休んでいたブログ。情けないことに、また体を壊していました。クリ子の病気が私がひいたインフルエンザーだと決め付けていた私は甲斐甲斐しく？？彼の看病をしてるうちに、それがまた違う風邪菌だとは知らず・・・彼から風邪菌をもらっていたらしく、次の日から寒気やら咳やら鼻やら高熱やらで死んでいました。何がしんどいって今回のは高熱がしんどかった・・・
今年の目標は健康と笑顔だったのに・・・年明け早々、２つの風邪にやられほぼまる１ッか月病気な私達。情けないやら悔しいやら・・・だけどこれ私達だけじゃなく、色んなところから１ヶ月ほど寝込んでいる・・・なんて話を聞くから、きっと避けられなかった道なのね～なんてあきらめて、今は完治する為にこの週末はひたすら家で用心しております。
そんな家にいるのも退屈になってきた私達？じゃなくてクリ子はまたケーキを焼いてくれた。スフレが食べたい～！と言っていたのを覚えてくれていたようで、彼のオリジナルレシピでケーキが焼かれた。
う～ん、いい匂いがしてくるではないですか！クック～今日のケーキはなんでしょうか？（ご機嫌でお頼みごととかする時はうちの殿のあだ名はクック～に代わる）
今日はスフレなど焼いてみましたが・・お気に召しますでしょうか？？
いやいや、クック殿・・スフレって本当に知っておられるんでしょうか？スフレとはですねぇ・・フワ～ンって柔らか～く膨らんだフワフワのプディングのようなケーキのようなそんなフワフワ膨らんだもんなんですけど・・これを拝見しますところ、厚み１ｃｍしかありませんけれど・・
そっ！それは・・・このケーキ型が悪いんです。あとクリームチーズの脂肪分２０パーセントのところを今回は４０パーセントを買ってしまったのです・・・だから・・・
よしよし、ではスフレもどき？を２つ重ねればちょいとはスフレっぽく見えるのではないでしょうか？殿！！
って訳で何故か全然膨らまなかったスフレ。あまりにもちょいと見かけが惨めだったので、ラム酒と蜂蜜でつけたオレンジの輪切りを添えて頂きました。
味はとっても優しく、かる～い感じにできていていました。クリ子～これに懲りずにまた私好みのケーキ焼いてね！！お願いします！
こんばんは。
風邪の具合はどうですか？
年末からずっと体調悪かったですものね。
私も、先週の土曜日も仕事で、ゆっくりもしたいけど、やることも山ほどあって何かと落ち着かない・・・貧乏暇なしの毎日でした。
病気のときって、心細くなるもの。
そんな時に、こうして甘～いスフレのお菓子なんて出てきたらちょっと嬉しくないですかぁ～？
スフレですよ、スフレ！
うちじゃ絶対出てこない！笑
私、一番最初にこの写真を見て、なんておいしそうなの～～っと、よだれが出そうでした。
またクック（？）料理長にレシピをお願いしなきゃって
思ってたんですよ。
今度は、しっかり根こそぎ風邪を追い出して・・・
また一緒にレシピレポートして下さいね？
週末は寒波で雪になるとかで・・・今も外はすごい風です。
そろそろ「あんか・湯たんぽ」の準備をしなければ。
では、お大事に。
yurara..さん
お陰様で風邪はすっかり治りました。
ご心配おかけしてスミマセンでした！
yurara..さんはお仕事がお忙しいみたいで・・・・お体の方が心配です。
日本でもインフルエンザーが猛威を振るってというし・・・
くれぐれも体調管理気をつけてくださいね！って私に言われたくないって？？
スフレ、本当は作ってる工程も写真に収めてもらうつもりだったのですが、まだその頃は二人とも体調が優れなくって・・・できた写真しか収めることができませんでした。
次回、このケーキを作る時はレシピと写真も載せようと思ってますので、その時はウィーン伝道師！よろしくお願いします！！
ってまずはちゃんとスフレが膨れ上がるように主人に頑張ってもらわなくちゃ！！