先週末ヨーロッパの各地はイースターでした。今年はほとんどの国で外出規制がひかれているので、親戚や友達と集まってイースターを祝うということはありませんでしたが、各家族でささやかなお祝いをしたようです。
我が家はこの週末で一番お天気がいい日を狙って日曜日に庭でイースターのお祝いをしました。
庭用テーブルをインターネットで頼んでおいたのですが、こんな状況なのでまだ届かず。義両親から我が家は使わないから・・・と譲り受けた壁紙を張る用のDIYテーブルを引っ張り出してきて、それにテーブルクロスをかけてアイデアテーブルの出来上がり。
すごく頼りないガタガタのテーブルなのでちょこっとでも体や足がテーブルにあたったものなら、テーブルの上のものが倒れそうになりますが、それはご愛嬌。子供達はテーブルの用意をしている時から大はしゃぎ。いつになったらパーティーが始まるのかとワクワクしながら、庭に水をやったり、自分たちで作ったイースター卵で遊んだりして今か今かと待ちます。
外出規制が始まる寸前まで毎週一緒にご飯を食べていた隣に住むローランド。本当はこの時期実家のあるチロル地方に帰るつもりでしたが、今回はこのコロナウィルスの影響で帰れず。玄関も一緒。毎日のように会っているような半分同居人？！。一人でずっと家にいるのも寂しいだろう・・・と庭で少し席に間隔をあけて一緒にイースターのお祝いしない？と誘ったら、とっても嬉しそう！！
これが欲しい・・・と思わなければ食材はそれなりにスーパーで買えます。本当は季節の白アスパラガスを使ったスープ。グリーンアスパラガスを使った温野菜なんかを作りたかったのですが、どちらもスーパーには売ってなくって、くり子が買ってきた食材で適当に見繕って作ったイースター料理。アスパラガスのスープはこの日は24度まで気温が上がったのでビシソワーズに変心。
前菜はルーべの好きなサーモン。このサーモンの塩加減がとってもよくって母ちゃんも食べたかったのに、結局一切れしか母ちゃんには回ってこなかった。（泣）
スープと前菜の後はグリル。子供達の好きなスペアリブと今回はステーキ。
デザートはこの前作ったチョコレートケーキの残り。この日は風もなくって庭で食事をするには快適のお天気。
デザートは別腹のこの人。目を反らした間にフライングしてチョコレートケーキに添える生クリームを頬張っている食いしん坊。ケーキは触るなぁ～！！
この後子供達はイースターエッグ探し。ルーべからは”難しくしてよ！！｜見つけにくいところに隠してよ！！”と言われていたので、木の上に隠したり、洞穴の中に隠したり、ちょっとやそっとでは見つかりません！！こちらの人はわかりやすくしておかないと本当に見つけられなくなってしまうので、わかりやすいところに・・・・。
よっぽど楽しかったのか、二人とも”今日のパーティーめちゃくちゃ楽しかった～！！”と抱きついてきてキスをいっぱい頂きました！（笑）
お昼過ぎからはじめたのに、気づけばもう夕方。楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。家からは出られないけれど、子供達にとって気分転換になったのなら母ちゃん大満足！！大人も久しぶりに料理とワインを飲みながらゆったりとした時間が過ごせました。